2014年东部天然产品博览会回顾

2014年是我参加天然产品博览会东部展览会的第二年,一直在寻找我最喜欢的天然产品。尽管我只能在最后一天(星期六)参加世博会,但我仍然发现一些值得特别关注的新公司。在接下来的几周中,我将对这些产品进行更深入的评论,但现在,我想对我认为确实很突出的产品进行一小部分回顾。

我在星期六早上遇到的第一个供应商是一个可爱的父亲/女儿团队,来自 超绿色。我和女儿佐伊谈了谈他们的不同产品,包括派对用玉米制成的一套餐具(包括用甘蔗纤维制成的餐具,盘子,杯子和餐巾纸)以及用厕纸,纸巾和纸巾制成的纸制品。由100%竹纤维制成。他们是一家出色的小型公司,它的确会有所作为,而不仅仅是在这项业务中获利。我发现许多供应商都是这种情况,他们确实希望通过他们的产品在这个行业有所作为。

IMG_4274

绿蜂苏打 在一家小型家族企业方面,这家公司与Ultra Green没有太大区别。当我在他的摊位停下来尝试自己蜂箱中的一些甜味苏打水时,店主Chris Kinkade告诉了我这一点。事实上,我不喜欢苏打水,特别是不喜欢主流品牌的苏打水,而且我什至发现天然苏打水太甜,太碳酸。但是,令我感到惊喜的是,多少绿蜂汽水的味道不像我所知道的汽水那样。它很轻,几乎没有碳酸气(好像没有变平),只是一丝甜味。我能够尝试柠檬刺的味道以及“一半和一半”的味道,这是第一次在博览会上展示的。 Half&Half是有机绿茶和柠檬St,它们恰好是我最喜欢的口味!短料也是奖金!通用成分后面没有“天然风味”。

我经过那条路的时候才9:30 蓝色大理石冰淇淋 摊位。如果为您提供有机冰淇淋,那么无论现在几点,都不要错过它。当Blue Marble的Jennie向我提供一些海盐焦糖有机冰淇淋时,就是这种情况,我当然会答应。然后继续尝试其他几种口味(香草和薄荷巧克力),并喜欢每种口味。那肯定是因为没有抗生素,激素,杀虫剂或任何人造物质,它是如此的美味。 Blue Marble甚至通过帮助在卢旺达开设了该国第一家由卢旺达妇女经营的铲子店,在国际上取得了巨大成就。

IMG_4282

爆米花和薯条似乎主导了今年东博览馆的食品通道。尽管许多供应商是您的平均芯片,但是一家公司的芯片确实对我很突出。但是,一家公司的芯片确实为我脱颖而出。  更好的零食,有一系列发芽的玉米饼和皮塔饼。其中许多包括由许多时髦成分制成的薯条,例如黑豆,甘薯或“朋克蔓越莓”。它们非常美味,清淡但脆脆,与蘸酱搭配得很好。他们还提供三种口味的“ Pita-ahh薯片”,它们更加松脆,并且很快就会有风味的饼干系列。

IMG_4284

IMG_4285

我没有关于下一个产品的太多信息,但是我很高兴它可能具有环保的潜力。冷却器是折叠式平纸板箱,带有热插入物,可以使饮料保持凉爽,并且可以完全重复使用。该产品不再需要泡沫聚苯乙烯冷却器,而泡沫聚苯乙烯冷却器通常无法保持其应有的强度,因此通常成为一种用途。酷冷酷也可自定义!如果您有家庭聚会或聚会,可以进行个性化的聚会。不幸的是他们没有在他们的网站上出售它们,但是您可以在 易趣。也许您会遇到一家零售商店。如果您愿意,请在下面发表评论,让我们知道您在哪里找到它们,我们也在寻找之中。

在离开博览会的路上,我差点错过了尝试的机会 Freekheh –烤绿色小麦,这不是我的一件好事,这太好了。我以前从未听说过烤过的绿色小麦,我发现它在收获后仍保持绿色,并像藜麦一样吸收其他食品风味,具有很大的营养价值。它的确使我想起了藜麦几乎没有或者是一个食物表亲,它的密度更高。它与许多蔬菜和一点橄榄油混合在一起,制成了美味的小吃,我希望那天能多吃些。您可以在您当地的食品商店中搜索Freekheh。

我还想提一提,我参观了一家在 纽约绿色节 早在四月, 艾美奖。他们是极佳的柔软而耐嚼的蛋白杏仁饼干和非转基因超级谷物的制造商,甜荞麦是我的最爱!

我上面没有提到的其他几家公司将在不久后对它们的产品进行深入的评估,包括 莫莉的肥皂水 洗衣粉 豆田‘豆片新口味:烧烤和牧场, 原始坑浆 除臭剂和 世界中心 小麦秸秆纤维碗和卫生纸。我很喜欢参加东部博览会的一日游,并结识了许多很棒的摊贩。  IMG_4290这些供应商中的许多人以及无数其他供应商,将其未分发的样品捐赠给了当地的食品银行,这是一个伟大事业的好主意。我期待着回顾周末收到的所有产品。请稍后返回以了解我在今年的世博会上发现的其他一些绿色产品。